Лецитин
AdamPolSoya™ выпускает высококачественный сырой лецитин, не содержащий ГМО и соответствующий пищевым спецификациям.
Соевый жидкий лецитин (не-ГМО)
Характеристики
| Кислотное число | макс. 25 мг KOH/г |
|---|---|
| Перекисное число | макс. 1.0 мэкв O2/кг |
| Нерастворимые в ацетоне в-ва | мин. 62% |
| Нерастворимые в гексане в-ва | макс. 0.3% |
| Цвет (шкала Gardner) | макс. 13 |
| Влага | макс. 1% |
| Вязкость (25⁰С) | макс. 125 Пуаз ( 12.5 Па) |
| Содержание ГМО | EU standards |
| GMP + FSA гарантировано | |
| Срок годности | 24 месяца с даты изготовления |
